Guide: Sådan spiser du dig til en god eksamen

Er du en af de mange danskere, der slider med eksamenslæsning i øjeblikket?

Det handler om at være godt forberedt og at kunne sit stof, inden eksamen kalder. Men hvis du spiser rigtigt, får du endnu mere ud af terperiet.

Den mad du spiser påvirker i allerhøjeste grad din evne til huske, reagere og dit humør. Man kan ikke spise sig klogere, men de rigtige måltider på de rigtige tidspunkter kan være med til at fremme din hjernefunktion.

Principper for hjernemad:

1.
Fisk (1/5 af hjernen består af fiskeolie): Hjernecellerne bliver bedre til at kommunikere

2.
Fuldkornsprodukter med masser fibre der er med til holde blodsukkeret stabilt (og indeholder B-vitaminer der er guf for hjernen)

3.
Særlige fødevarer, som f.eks. æg, der indeholder et forstadie til et signalstof hjernen

4.
Ikke for store portioner, der dræner kroppen for energi og kræver timer på langs for at slå mave

5
Økonomi og tid. Forberedelse eksamen skal foregå ved skrivebordet og ikke i køkkenet, så gå efter enkle retter. Da mange, der går til eksamen, er på SU, så må det heller ikke være for dyrt.